🎂 9月おたもしみおやつ 🎂

 

13日は9月生まれの子どもの誕生会でした。

 

9月からの秋は実りの秋!野菜や果物が

たくさん採れる季節!

今がおいしいさつまいもをたっぷり使ったケーキ

さつまいもモンブランでした!

 

クリーム、トッピングだけでなく、

ケーキの中にもさつまいもがたっぷりで

存分にさつまいもを堪能してもらいました!

 

クリームから食べる子

リンゴから食べる子

うえのトッピングから食べる子

といろいろな姿が見られました。

 

リンゴの皮を残す子も少しいましたが

ほとんどの子がカップからケーキを上手に外して

完食してくれました!

 

とっても喜んで食べてくれたので

お家でもぜひ作ってみてください。

*カップケーキだけでもおいしく食べられます*

 

*さつまいもモンブラン

◎さつまいものカップケーキ(約10個分)

・材料

さつまいも       80g

ホットケーキミックス  1袋(約200g)             

砂糖          大さじ3と小さじ1(約40g)

牛乳          180g

溶かしバター      ひとかけら分(約14g)

油           20g

 

・作り方

,気弔洌鬚1儚僂棒擇蝓⊃紊砲弔韻討△抜きします。

∋弔蠅虜猯舛鮑ぜ合わせます。

あく抜きしたさつまの水を切り、△塙腓錣擦泙后

きをカップの7分目まで入れます。

190℃に予熱したオーブンで9分〜12分焼きます。

 

◎さつまいもクリーム

・材料

さつま芋        100g

バター         1/3かけら(約5g)

砂糖          大さじ1と1/2(約15g)

牛乳          30g

 

・作り方

“蕕鬚爐一口大に切ったさつま芋を水につけてあく抜きをします。

△気弔洌鬚鱶Г如熱いうちにつぶし、うらごしします。

△忙弔蠅虜猯舛魏辰┷ぜ合わせます。

(お好みで絞り出し袋にいれます)

 

 

◎さつまいもの甘煮(トッピング)

・材料

さつま芋      15g

砂糖        小さじ1/2

 

・作り方

,気弔洌鬚鯣蕕瓦5亞僂棒擇蠅泙后

⊃紊砲弔韻討△抜きをする。

F蕕某紊鮴擇辰燭気弔泙い發鬚い譟

 被るくらいの水と砂糖を入れ煮ます。

た緤がなくなるまで煮詰めたら完成です。

 

お好みでカップケーキにクリームと甘煮、

黒ゴマをトッピングしたら完成です!



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