すみれ組 赤ピーマンクッキング!!

11月のクッキングは赤ピーマンを使ったクッキングです!

味付けはオイスターソース風。

 

エプロンとクッキング帽をつけて準備完了。

 

まずは種とりです。

ていねいに一粒残さずとろうとしていました。

 

 

そして今回は、、、、なんと

 

保育者と一緒に包丁で赤ピーマンを切ります!!!

 

がんばれ〜すみれさん。

 

 

 

 

 

真剣な表情ですね。

切り終わると緊張がほぐれたのか、ふぅ〜とため息をつく子もいました。

 

今回は大きなお手伝いクッキングですね。

 

 

炒める前にあおい先生から赤ピーマンについてのお話がありました。

いつもみんなが食べているピーマンはちょっと苦いけど赤ピーマンは甘味があるよ!

ってことで赤ピーマンの味見。

 

んんん・・・ 

 

 

炒めたほうがおいいしかも〜。

 

 

 

さっそく炒めてみよー。

 

 

ジュゥージュゥーいい音。

 

もちろん!みんなも炒めました。

 

湯気が、、、あちち? おいしそうだね。

 

 

最後に味付けをしたら完成!!

 

 

おいしい!!!

 

今回は、包丁も使って

 

頑張ったね、すみれさん。

 

 

 

 

 

赤ピーマンのオイスターソース風炒め 

予想以上に好評でまた作りたいの声が多くありました。

 

 

次回は?お楽しみに。

 

 

 

 

 

 

 



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